Caratteristiche DETERSOL
Il Detersol è una miscela opportunamente titolata di acido solforoso in acido solforico che da al preparato un pregio insuperabile di sicura efficacia. Deterge i fusti, scrosta e distrugge le fecce annidate nelle doghe, conferisce ai vasi vinari un odore gradevole e di sano, distrugge i funghi e le muffe, risana i fusti che hanno contenuto vino spunto.
Impiego e dosi
Il dosaggio varia nei seguenti termini:
Per vasi di fermentazione, le botti da cantina, i fusti destinati ai viaggi, quelli che ritornano vuoti, i fusti sospetti, il fustame nuovo si adopera: 1 kg di DETERSOL per ogni 700 litri di capacità. Nei fusti diffettosi dall'odore di c hiuso, di ascuitto, di legno, si adoperano 3 kg di DETERSOL per ogni 700 litri di capacità. Per il governo degli attrezzi di cantina, gli imbuti. i mastelli e tutti gli utensili in legno da cantina. qualora avessero cattivi odori e sapori, si possono bonificare con una soluzione di 1 kg di DETERSOL e 50 litri di acqua, indi si la va no e strofinano, riscacquando poi con acqua pura. Il DETERSOL si verso nel fusto nello dose stabilita ed immediatamente vi si aggiungono circa 50 litri di acqua per ogni dose. Per i tini e le botti si procede poi ad una energica applicazione, servendosi di una robusta spazzola strofinando ripetute volte ogni angolo e parete, e per fusti facendoli rotolare in tutti i sensi. La depurazione avviene meglio quanto più si prolunga il contatto della soluzione con il fusto. Dopo il trattamento si sciacqua con abbondante getto di acqua potabile. Il DETERSOL non deve venire a contatto di ferite e organi sensibili quali gli occhi e le mucose; è pertanto consigliabile l'uso degli occhiali di protezione.
Composizione
Tensioattivi biodegradabili oltre 90%
Acido solforico (N° CE 231-639-5) al 46%